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某農民專業合作社柑桔產地保鮮冷庫建設項目實施方案
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    【內容提要】本項目以直銷和終端銷售網絡建設模式為主,重點開發北方區域市??;選準有一定實力的經銷商,搞好市場開發、銷售。本項目總占地面積x畝,新建xxx噸水果(柑桔)貯藏保鮮冷庫,庫體面積xxx平方米。本項目建成投產后,冷庫貯藏能力可達xxx噸,年銷售率在xxx%以上。本項目擬以貯存柑桔為主。
 
  一、項目立項背景
 ?。ㄒ唬┯欣詰髡┮島團┐寰媒峁?BR>  項目為200噸水果(柑桔)貯藏保鮮項目,項目建成后將有效延長當地柑桔的供貨期,提高當地柑桔產品品質。實現產業增值,致富合作社農民群眾,有利于調整xx鎮農業和農村經濟結構。
 ?。ǘ┯欣諗嚶妥炒笙钅殼韉疾?BR>  xx區xx鎮水果資源豐富,地理條件優越,具有得天獨厚的生產優質果品的自然優勢和區位優勢。目前,xx鎮水果面積1.2萬畝,其中,柑桔種植面積0.2萬畝,水果產業已成為了xx鎮主導產業之一。
 ?。ㄈ┯欣詮肥諧〉姆⒄?BR>  長期以來,我們只重視水果采前栽培和病蟲害防治,卻忽視采后的分級包裝、保鮮貯藏,大量水果只能時令銷售,共同擠占有限的銷售空間,競相壓價,大量積壓,致使水果在批發、零售等流通過程中的腐爛損失嚴重,每年約有25%的產品因腐爛變質不能利用,部分易腐水果損失達30%以上。目前,保鮮技術已有長足發展,天然保鮮劑、機械保鮮、氣調庫等世界先進貯藏保鮮技術以其獨特的優勢正普遍被人們采用。新的保鮮技術延長果蔬貯存期,損耗率和存放成本低、不失水分,使果蔬鮮嫩如初。本項目的建設將有效延長當地柑桔等水果的供貨期,提高當地柑桔產品品質。有利于避免由于果品的銷售季節明顯性和果農個體不具備長期儲存條件,出現經銷商壓級壓價現象而導致的銷售壓力增大,將有利于促進果品業市場的良性發展。
 ?。ㄋ模┯欣詮芬檔姆⒄?BR>  xx合作社發展黃金柑種植500畝,技術指導黃金柑面積2000畝,并推行全程無公害生產,果品色澤、口感和內在質量均超過同行業標準。xx合作社現提出200噸柑桔貯藏保鮮新建項目,項目建成后將有效延長當地柑桔(黃金柑)的供貨期,實現產業增值,致富合作社農民群眾。同時,保鮮庫的建設在合理組織物流周轉的基礎上,兼顧反季節蔬菜的……
 
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